Willkommen in meiner magischen Alltagsküche
Hier findest du keine Haute Cuisine, sondern echte Alltagswunder.
Rezepte, die schnell gehen, wenig kosten – und trotzdem nähren.
Nicht nur den Körper, sondern auch die Seele.
Ich bin Carolin – alleinerziehende Mama, Hexe, Kreativchaotin und Genießerin.
Ich koche mit dem, was da ist. Intuitiv. Improvisiert. Und oft mit einer Tasse Tee neben dem Herd.
In diesem Blog teile ich einfache Gerichte für kleine Budgets,
verbunden mit Ritualimpulsen, Teetipps und Gedanken aus meinem wilden, ehrlichen Leben.
Denn ich glaube: Kochen kann auch Magie sein.
Ob du eine Hexe bist oder einfach nur gern isst – du bist herzlich willkommen.
Rezept Rahm-Gnocci-Gemüse-Pfanne mit Kälse
🔮 Mini-Ritual zur Prüfungsvorbereitung
✨ Ritual: Ich bin angekommen – und es darf wachsen
💸 Mini-Ritual: „Mein Geldbeutel wird gesegnet.“
Ritual🧹 Einweihung für deinen neuen Hexenbesen
Rezept 🍛 Asiatische Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reisnudeln
🍲Rezept: Mediterrane Hähnchen-Gemüsepfanne
Als Vorschlag: Beilage und Sauce: 🍽️ Bulgur als Beilage (für 1–2 Personen) 🛒 Du brauchst: ca. 100 g Bulgur (fein oder grob – was du hast) 200 ml Wasser ½ TL Salz 1 TL Olivenöl oder Rapsöl (optional) Kräuter nach Geschmack (z. B. Petersilie, Minze oder mediterrane Kräutermischung) 🔥 Zubereitung: Wasser im Topf aufkochen, Salz hinzufügen. Bulgur einrühren, einmal aufkochen lassen. Dann Herdplatte ausstellen oder auf ganz kleine Hitze stellen, Deckel drauf und 10–12 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern und optional etwas Öl oder Kräuter unterheben.
🥞 Rezept: Geduldige Pfannkuchen für die Einzelplatte
🌞 Ritual: Einweihung des Küchentischs als Ort der Fülle & Verbindung
🖤Rezept: Zupfhähnchen in Joghurtsoße & Bulgursalat mit „Summer Miracle“
🔮 Mini-Küchenritual: „Ich nähre mich mit Liebe“
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